Nghiên cứu nói trên do các nhà khoa học Đại học Flinders (Australia) thực hiện, phân tích dữ liệu của 9.704 phụ nữ từ 65 tuổi trở lên tại Mỹ trong khoảng 10 năm. Kết quả cho thấy người uống trà có mật độ xương ở vùng hông cao hơn khoảng 0,003 g/cm² so với người không uống – mức chênh lệch rất nhỏ nhưng có ý nghĩa thống kê. Với cà phê, nghiên cứu không ghi nhận mối liên hệ rõ rệt với giảm mật độ xương, ngoại trừ xu hướng tiêu thụ trên 5 tách mỗi ngày có thể liên quan đến mật độ thấp hơn.
Phát hiện này được các bác sĩ Israel đánh giá là có ý nghĩa tham khảo trong bối cảnh dân số cao tuổi của nước này đang gia tăng.
Bác sĩ Ahmed Khatib – chuyên gia nội tiết và đái tháo đường thuộc Dịch vụ Y tế Clalit (Israel) – nhận định kết quả nghiên cứu “gợi ý về lợi thế nhất định khi lựa chọn trà thay vì uống cà phê quá nhiều”, song đồng thời nhấn mạnh đây là nghiên cứu quan sát và “không đủ để đưa ra khuyến cáo thay đổi thói quen một cách tuyệt đối”. Bác sĩ Khatib cho rằng thông điệp quan trọng đối với người sử dụng thức uống là giữ mức tiêu thụ vừa phải, đặc biệt với những người có nguy cơ loãng xương.
Theo các chuyên gia tại Israel, tỷ lệ phụ nữ cao tuổi mắc loãng xương đang ở mức đáng chú ý, trong khi thói quen uống cà phê lại khá phổ biến. Việc hiểu đúng về tác động của cà phê và trà có thể giúp người dân điều chỉnh lối sống phù hợp hơn, bên cạnh các biện pháp đã được chứng minh như bổ sung canxi – vitamin D, vận động chịu tải, hạn chế thuốc lá và rượu.
Cũng cần lưu ý rằng, nhóm tác giả nghiên cứu nêu rõ có hạn chế dữ liệu tự khai báo về lượng đồ uống, thiếu thông tin về loại trà và cà phê cũng như cách pha, và đối tượng nghiên cứu chủ yếu là phụ nữ da trắng cao tuổi tại Mỹ. Do đó, kết quả cần được xem xét thận trọng khi áp dụng cho các quốc gia khác, trong đó có Israel, nơi chế độ ăn uống và thói quen tiêu dùng đồ uống có nhiều khác biệt. Vì vậy, các bác sĩ Israel khuyến cáo người dân không nên tự ý thay đổi chế độ uống chỉ dựa trên một nghiên cứu đơn lẻ, mà nên tham khảo ý kiến bác sĩ, đặc biệt là những người có nguy cơ loãng xương hoặc đang điều trị các bệnh mạn tính.
Nguồn tin: https://baotintuc.vn/suc-khoe/tac-dong-cua-tra-va-ca-phe-doi-voi-suc-khoe-xuong-20260101213634988.htm
