1. Quả anh đào
Quả anh đào chứa rất nhiều chất chống ôxy hóa giúp làm dịu chứng viêm, bao gồm anthocyanin (một chất chống ôxy hóa có trong trái cây và rau quả màu đỏ và tím) và vitamin C (với đặc tính hỗ trợ miễn dịch).
2. Quả bơ
Chứa đầy axit béo không bão hòa đơn lành mạnh giúp giữ cho trái tim của chúng ta khỏe mạnh, quả bơ cũng là nguồn chất xơ tuyệt vời một nửa quả cung cấp 5 gam trong số 25 đến 38 gam chất xơ được khuyến nghị mỗi ngày.
Chất xơ giúp giảm cân và duy trì cân nặng khỏe mạnh dễ dàng hơn, từ đó giúp ngăn ngừa tình trạng viêm liên quan đến cân nặng.
Ngoài ra, chất xơ là thứ giúp hệ vi sinh đường ruột của chúng ta khỏe mạnh.
3. Củ cải đường
Cũng giống như quả anh đào chứa anthocyanin, củ cải đường chứa các loại hóa chất thực vật khác nhau, được gọi là betalain, có tác dụng tương tự trong cơ thể để chống lại chứng viêm.
4. Cá béo
Ăn cá hồi đánh bắt tự nhiên hoặc các loại cá béo khác, như cá mòi và cá thu, ít nhất hai lần một tuần sẽ cung cấp axit béo omega-3 lành mạnh, được phát hiện có tác dụng vô hiệu hóa các gen gây viêm trong cơ thể bạn và tăng khả năng tự làm sạch các thành phần có hại của tế bào.
Nguồn tin: https://laodong.vn/suc-khoe/thuc-pham-chua-nhieu-chat-chong-oxy-hoa-giup-chong-viem-1381300.ldo
