Theo nhiều nghiên cứu, chúng ta có thể giảm cân nếu đốt cháy nhiều calo hơn lượng calo mà chúng ta tiêu thụ. Bởi vì làm như vậy sẽ tạo ra sự thâm hụt calo, buộc cơ thể chúng ta phải đốt cháy lượng mỡ dự trữ tích tụ trong cơ thể. Từ đó dẫn đến giảm cân.
Tuy nhiên, việc thiếu hụt calo có thể gây hại nếu chúng ta không thực hiện theo các phương pháp lành mạnh. Các rủi ro cơ thể có thể gặp phải, bao gồm:
Thiếu dinh dưỡng
Nếu chúng ta không nạp đủ calo, rất có thể cơ thể cũng không nhận đủ vitamin và khoáng chất. Thiếu hụt dinh dưỡng có thể gây ra một danh sách dài các biến chứng sức khỏe. Ví dụ, nếu chúng ta không ăn đủ thực phẩm giàu canxi sẽ khiến sức khỏe xương khớp của mình gặp nguy hiểm.
Hiệu suất kém, mệt mỏi
Khi chúng ta cắt giảm calo, cơ thể sẽ cố gắng bảo tồn năng lượng dự trữ bằng cách làm chậm quá trình trao đổi chất. Điều này có thể khiến cơ thể chúng ta cảm thấy lạnh và chậm chạp, mệt mỏi, dẫn tới hiệu suất làm việc hay tập luyện kém đi.
Ảnh hưởng đến chức năng của não
Giống như các phần còn lại của cơ thể, não của chúng ta cần calo để tạo năng lượng. Cắt giảm quá nhiều calo có thể ảnh hưởng đến chức năng của não.
Sỏi mật
Hạn chế lượng calo nghiêm ngặt có thể dẫn đến giảm cân nhanh, một yếu tố nguy cơ gây nên tình trạng sỏi mật, gây đau.
Rối loạn ăn uống
Rối loạn ăn uống – một bệnh có nguồn gốc tâm lý, biểu hiện bằng việc người bệnh tự ép buộc mình phải ăn hoặc từ chối ăn mà không căn cứ theo nhu cầu tự nhiên của cơ thể, dẫn đến những tác hại tới sức khỏe thể chất và tinh thần. Điều này có thể bắt nguồn từ việc chúng ta ăn kiêng để thâm hụt calo.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc duy trì mức thâm hụt calo hợp lý sẽ giúp chúng ta giảm cân. Nhưng đừng quá đà. Thay vào đó, hãy hướng đến mức thâm hụt hợp lý cho phép cơ thể của chúng ta giảm cân chậm nhưng đều đặn.
