Tránh thức ăn cay nồng và gia vị mạnh
Các món ăn có chứa nhiều gia vị và cay nồng có thể kích thích dạ dày và tăng nguy cơ trào ngược. Hạn chế ăn các loại thực phẩm như ớt, tiêu, tỏi, hành, và các loại gia vị nồng.
Giảm chất béo
Tránh thực phẩm giàu chất béo, như mỡ heo, thịt nạc, và thực phẩm chiên. Thay vào đó, ưu tiên ăn thực phẩm giàu chất xơ và dễ tiêu hóa.
Hạn chế thực phẩm axit
Các thực phẩm và đồ uống có thể tạo ra axit trong dạ dày, ví dụ như cà phê, rượu, nước cốt chanh. Hạn chế hoặc tránh những thực phẩm này để giảm bớt kích thích cho dạ dày.
Chia nhỏ bữa ăn
Thay vì ăn một bữa lớn, hãy chia nhỏ thành nhiều bữa nhỏ trong ngày. Điều này giúp giảm áp lực lên dạ dày và giảm nguy cơ trào ngược.
Uống nước trước bữa ăn
Việc uống một cốc nước trước bữa ăn có thể giúp giảm cảm giác đói và nguy cơ trào ngược dạ dày.
Chế biến thực phẩm một cách nhẹ nhàng
Hạn chế sử dụng các phương pháp nấu nướng nặng như chiên, nướng, hoặc xào. Nấu hấp, ninh, hoặc nước luộc là các phương pháp tốt hơn cho người có vấn đề về dạ dày.
Ăn chậm và thư giãn sau bữa ăn
Không nên ăn quá nhanh và tránh nằm xuống ngay sau khi ăn. Thay vào đó, tạo thói quen đi dạo nhẹ hoặc ngồi thư giãn để giúp thức ăn tiêu hóa tốt hơn.
Sử dụng gối khi nằm
Nếu bạn có thói quen nằm xuống sau khi ăn, hãy sử dụng gối để nâng đầu lên. Điều này giúp giảm nguy cơ trào ngược dạ dày trong khi bạn ngủ.
Nhớ rằng, mỗi người có cơ địa khác nhau, và điều quan trọng là lắng nghe cơ thể của bạn. Nếu triệu chứng trào ngược dạ dày của bạn trở nên nặng nề hoặc kéo dài, hãy thảo luận với bác sĩ để có lời khuyên và điều trị phù hợp.
