Chị Trần Thu Huyền (quận Thanh Xuân, Hà Nội) – bếp trưởng của tiệm cơm – người đồng hành cùng anh Kiên trong những ngày đầu cho biết, mỗi người tại tiệm cơm đều là bố, là mẹ, họ thấu hiểu những khó khăn khi con ốm đau. Vì vậy, ở mỗi suất ăn ai cũng cố gắng để làm cẩn thận nhất. “Chúng tôi thay đổi thực đơn thường xuyên, từ đồ Việt, Âu, Á, Trung, Hàn…mỗi món đều dùng gia vị từ nguyên liệu tự nhiên, không mỳ chính. Đồ ăn đều tham khảo dinh dưỡng dành cho bệnh nhi, để đảm bảo các con không chỉ ăn ngon mà còn an toàn”, chi Huyền nói.
