Ớt A Riêu chế biến thành nhiều sản phẩm gồm ớt muối, ớt muối măng chua, ớt bột… Ông Arất Bói, Chủ tịch xã Mà Cooih, cho biết toàn xã có 640 hộ dân, trong đó 247 hộ nghèo, đều trồng ớt.
“Trước đây, nguồn thu nhập chính của đồng bào Cơ Tu từ cây sắn, ngô, chuối, gỗ keo…, giờ có thêm ớt A Rriêu giúp nhiều hộ xóa đói giảm nghèo. Sản phẩm ớt muối A Riêu đạt OCOP bốn sao cấp tỉnh”, ông nói. Mỗi năm huyện hỗ trợ xã 200 triệu đồng mua cây giống cung cấp cho người dân trồng.
Nguồn tin: https://vnexpress.net/trong-ot-a-rieu-dac-san-4781012.html
