Stress có thể gây tăng cân mất kiểm soát

Theo Hiệp hội Tâm lý Hoa Kỳ (APA), căng thẳng (stress) là một phản ứng bình thường trước những áp lực hằng ngày. Tuy nhiên, căng thẳng mãn tính có thể ảnh hưởng tiêu cực đến cả sức khỏe tâm lý và thể chất của bạn.

Stress tác động đến cân nặng như thế nào?

Khi một người gặp căng thẳng, cơ thể họ sẽ phản ứng bằng cách giải phóng các hormone kích hoạt phản ứng căng thẳng cấp tính. Những hormone này chuyển hướng dòng máu ra khỏi đường tiêu hóa và hướng tới các nhóm cơ và cơ quan cần thiết cho sự sống ngay lập tức. Kết quả là quá trình tiêu hóa bị chậm lại.

Hormone căng thẳng “cortisol” tạm thời làm tăng lượng đường trong máu, mang lại cho người bệnh năng lượng cần thiết để đối phó với tác nhân gây căng thẳng tức thời. Sau khi mối đe dọa được nhận thấy kết thúc, lượng đường trong máu sẽ trở lại bình thường.

Tuy nhiên, nếu một người bị căng thẳng kéo dài hoặc “mãn tính”, cơ thể họ sẽ không có cơ hội phục hồi trở lại.

Như một đánh giá năm 2022 giải thích, cortisol làm tăng lượng đường trong máu, từ đó làm tăng lượng insulin trong máu. Căng thẳng mãn tính có thể gây ra mức insulin cao liên tục. Điều này có thể dẫn đến tình trạng kháng insulin, trong đó các tế bào của cơ thể không còn phản ứng chính xác với insulin. Một tác động của việc này là tăng mỡ bụng và tăng cân không kiểm soát.

Những người bị căng thẳng mãn tính thường cảm thấy thèm ăn các loại thực phẩm béo hoặc có đường để kiểm soát lượng đường trong máu.

Nồng độ cortisol cao cũng cản trở cơ thể tạo ra các hormone khác, bao gồm cả hormone giải phóng corticotropin (CRH). Hormon này giúp kiểm soát sự thèm ăn, lượng CRH trong cơ thể thấp có thể khiến một người ăn nhiều hơn bình thường.

Cách hạn chế tăng cân do stress

Nhận biết được mối quan hệ giữa căng thẳng và ăn quá nhiều dẫn đến tăng cân có thể là bước đầu tiên giúp bạn ngăn ngừa vấn đề này.

Một giải pháp hữu hiệu cho vấn đề này là tìm cách giảm stress. Những giải pháp hữu hiệu được Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC, Hoa Kỳ) đề xuất, như:

Tập thể dục đều đặn

Dành thời gian ngoài trời và gần gũi với thiên nhiên

Thiền định

Hạn chế rượu bia và thuốc lá

Ngủ đủ giấc

Bên cạnh đó, việc kiểm soát chế độ ăn uống cũng là một cách để chống lại sự tăng cân. Việc lựa chọn thực đơn lành mạnh, nhiều rau xanh, hạn chế đồ ăn nhiều đường và dầu mỡ, cũng như khống chế khẩu phần ăn phù hợp với cơ thể có thể giúp bạn ngăn ngừa việc nạp quá nhiều calo vào cơ thể, dẫn đến béo phì.