Lễ hội Làm Chay tổ chức từ ngày 24-26/2 (15 đến 17 tháng Giêng) hàng năm, tại khu di tích Đình Tân Xuân, khu phố 1, thị trấn Tầm Vu, huyện Châu Thành. Lễ hội nhằm tưởng nhớ chí sĩ yêu nước là Đỗ Tường Phong, Đỗ Tường Tự bị thực dân Pháp xử tử. Ngày nay lễ hội còn có ý nghĩa cầu mưa thuận gió hòa, mùa màng thuận lợi và khôi phục các giá trị văn hoá dân gian truyền thống.
Lễ hội được ví như “Tết Nguyên đán thứ 2” của người dân địa phương trong năm. Trong các nghi thức, đoàn múa lân cùng người dân thỉnh Ông Tiêu từ chùa về sân đình. Ông Tiêu hay Tiêu diện Đại sĩ theo quan niệm dân gian là vị bồ tát chuyên hàng yêu phục quỷ, cứu độ chúng sinh.
Nguồn tin: https://vnexpress.net/nguoi-dan-te-nuoc-bat-vit-tai-le-hoi-lam-chay-4715246.html