Chỉ số creatinine là gì?
Creatinine là một chất thải hình thành khi cơ bắp phân hủy một hợp chất gọi là creatine. Nó là một phân tử quan trọng giúp tạo ra năng lượng cho sự co cơ. Khi creatine được sử dụng, nó sẽ được chuyển hóa thành creatinine và được vận chuyển đến thận để bài tiết qua nước tiểu.
Nồng độ creatinine trong máu là một chỉ số quan trọng đánh giá chức năng thận. Hầu hết các phòng thí nghiệm ở Ấn Độ đều có ngưỡng giới hạn là 1,4 mg/dl. Nếu mức creatinine > 1,4 thì chứng tỏ chức năng thận đang suy giảm 50%.
Thận chịu trách nhiệm lọc các chất thải và thải chúng ra ngoài qua nước tiểu. Nếu thận không hoạt động bình thường, nồng độ creatinine trong máu có thể tăng lên.
Chế độ ăn uống lành mạnh để duy trì mức creatinine
Giảm lượng protein
Mặc dù protein rất cần thiết cho sức khỏe cơ bắp, nhưng nếu ăn lượng quá nhiều có thể dẫn đến tăng mức creatinine.
Một chế độ ăn giàu protein có thể gây gánh nặng cho thận, đó là lý do tại sao bạn nên kiểm soát lượng protein của mình. Lựa chọn các nguồn protein nạc như cá, thịt gia cầm và protein từ thực vật có thể giúp đạt được sự cân bằng.
Tránh bổ sung creatine
Creatine được gan sản xuất và được vận chuyển đến cơ, nơi nó làm tăng năng lượng và tăng trưởng cơ bắp. Creatine được thêm vào chất bổ sung protein qua đường uống để cải thiện thành tích thể thao. Nên tránh đối với những người có mức creatinine tăng cao.
Uống nhiều nước hơn
Không uống đủ nước có thể dẫn đến tích tụ nồng độ creatinine trong thận. Tuy nhiên, những người bị suy giảm chức năng thận cần hạn chế uống nước. Bởi, lượng nước uống vào của bệnh nhân cũng có thể bị hạn chế tùy thuộc vào chức năng thận hoặc loại bệnh về thận bị mắc phải. Mọi người cần tham khảo ý kiến bác sĩ để biết được lượng chất lỏng nên cung cấp hàng ngày đến cơ thể.
Hạn chế ăn muối
Thực phẩm có lượng muối cao có thể gây ra huyết áp cao, làm tổn hại thêm đến thận. Thực phẩm chế biến sẵn như bánh mì, thực phẩm ăn liền, sốt cà chua, thực phẩm đóng gói, dưa chua, đu đủ…. có hàm lượng natri rất cao và nên tránh hoàn toàn. Bạn hãy cân nhắc sử dụng các hương liệu khác như chanh, me, cà chua, thảo mộc để làm cho món ăn ngon và hợp khẩu vị.
Ăn nhiều chất xơ
Chế độ ăn có nhiều chất xơ có thể giúp kiểm soát mức creatinine và giảm nguy cơ mắc bệnh thận. Thực phẩm giàu chất xơ bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, rau, trái cây và các loại đậu.
