Hàm lượng calo thấp và chất xơ cao
Quả trâm có hàm lượng calo thấp mà lại giàu chất xơ nên được xếp vào hàng thực phẩm lành mạnh cho người giảm cân. Thêm vào đó, quả trâm còn cải thiện tiêu hóa và giúp giảm tích nước trong cơ thể, giúp giảm cân hiệu quả.
Quản lý lượng đường trong máu
Loại trái cây này cũng có chỉ số đường huyết thấp, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, từ đó ngăn ngừa sự tăng vọt insulin và tích trữ chất béo.
Theo tổ chức Bệnh tiểu đường Vương quốc Anh, GI là một hệ thống xếp hạng hỗ trợ việc đo lường tốc độ một loại thực phẩm có thể làm tăng lượng đường trong máu. Những thực phẩm như quá trâm có chỉ số GI thấp sẽ được cơ thể tiêu hóa chậm, ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng đột biến và có thể dẫn đến những cơn đói không mong muốn.
Giàu chất chống ôxy hóa
Quả trâm chứa nhiều chất chống ôxy hóa, có tác dụng chống lại các gốc tự do trong cơ thể. Các gốc tự do được giải phóng trong cơ thể sẽ làm tổn thương các tế bào của chúng ta và dẫn đến nhiều tình trạng sức khỏe khác nhau như béo phì, tiểu đường hoặc ung thư. Chất chống ôxy hóa giúp nâng cao sức khỏe và kiểm soát cân nặng.
Tăng cường trao đổi chất
Theo một nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu Ấn Độ, quả trâm còn sở hữu một số hợp chất như axit galic và axit ellagic được biết là có tác dụng cải thiện chức năng trao đổi chất. Quá trình trao đổi chất diễn ra đều đặn sẽ giúp cơ thể bạn có thể đốt cháy calo và giảm cân hiệu quả.
Hơn nữa, chất chống ôxy hóa trong quả trâm còn hỗ trợ thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy chất béo hiệu quả.
Tác dụng phụ của việc tiêu thụ quá nhiều quả trâm
Nếu tiêu thụ quá nhiều quả trâm có thể gây ra tác dụng phụ như táo bón do hàm lượng tannin cao. Ngoài ra, ăn quá nhiều cũng có thể dẫn đến tăng nhẹ độ axit trong cơ thể, gây ợ chua hoặc khó chịu về tiêu hóa ở những người nhạy cảm.
