Hầu hết những người dễ tăng cân đều có khả năng trao đổi chất thấp và chức năng tuần hoàn kém, dẫn đến lượng mỡ và nước dư thừa tích tụ trong cơ thể, lâu ngày trở thành thủ phạm chính gây béo phì.
Nước ép cà rốt giống như một liều thuốc giúp giải quyết tình trạng mỡ nội tạng, mỡ bụng.
Ngoài ra, nước ép cà rốt có thể điều trị táo bón, ngăn ngừa cảm lạnh và tăng cường thị lực cùng với một loạt tác dụng bổ sung như điều chỉnh vóc dáng mà vẫn có thể duy trì sức khỏe…
Nước ép cà rốt còn có thể ngăn chặn cảm giác thèm ăn đồ ngọt hoặc đồ ăn nhiều dầu mỡ, ngăn tích tụ mỡ.
Chúng ta nên dùng máy ép rau củ hoặc máy xay sinh tố để ép ra một cốc nước ép cà rốt. Uống 1-2 lần mỗi ngày trước bữa ăn, nên kết hợp cùng chế độ ăn uống lành mạnh.
Để làm nước ép cà rốt, cần rửa sạch cà rốt, để cả vỏ rồi cắt thành từng miếng tròn. Nếu cảm thấy khó uống riêng nước ép cà rốt, có thể thêm một ít táo, cà chua hoặc chuối vào khuấy đều để ép lấy nước hoặc dùng nước cốt chanh, mật ong. Cho các nguyên liệu vào máy ép hoặc máy xay sinh tố và sử dụng.
