Lục trà lài bạc hà là sự kết hợp giữa hai loại thảo dược được biết đến với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe đó là trà xanh lài cùng bạc hà.
Trong đó, khi kết hợp cả hai sẽ tạo nên một thức uống không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều tác dụng bổ ích, nhất là vào những ngày hè oi bức.
Lục trà lài mang đến hương vị thanh nhã và chứa nhiều chất chống oxy hóa, trong khi bạc hà giúp làm dịu cảm giác căng thẳng, cải thiện tiêu hóa tốt cũng như tăng cường hô hấp.
Bên cạnh đó, sử dụng lục trà lài bạc hà thường xuyên sẽ giúp chống oxy hóa mạnh mẽ nhờ catechin bên trong. Dưỡng chất này cũng giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tim mạch, ung thư và tiểu đường.
Với các bệnh về tiêu hóa, bạc hà bên trong lục trà lài sẽ kích thích, giảm đầy hơi và khó tiêu trong dạ dày. Từ đó tăng cường khả năng trao đổi chất, làm dịu và giảm các triệu chứng khó chịu.
Tuy nhiên, cần lưu ý pha chế lục trà lài bạc chế đúng cách nhằm tăng lợi ích tốt cho người sử dụng. Về nguyên liệu, sẽ cần đến 10gr lá lục trà lài (hoặc túi lọc lục trà lài), 5 – 7 lá bạc hà tươi (hoặc 5gr lá bạc hà khô), 500ml nước lọc, 5 – 10ml mật ong, 1 lát chanh tươi.
Khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, hãy đun sôi 500ml nước, sau đó để nguội khoảng 80 – 85°C. Nhiệt độ này khá lý tưởng để pha lục trà lài mà không làm mất đi các chất dinh dưỡng và hương vị tự nhiên.
Cho lá lục trà lài vào ấm trà hoặc tách pha trà. Pha nước nóng (80 – 85°C) vào ấm trà và ủ từ 2 đến 3 phút, cũng lưu ý không nên ủ quá lâu để tránh làm trà có vị đắng thêm.
Trong khi trà đang ủ, rửa sạch lá bạc hà tươi rồi thêm vào ấm trà, tiếp tục ủ thêm 1 – 2 phút để lá bạc hà thấm vào trà, tạo hương vị thanh mát. Kế đến, lọc bỏ bã trà và lá bạc hà, rót trà ra tách để thưởng thức.
Nếu thích uống ngọt một chút, có thể thêm 1 – 2 thìa cà phê mật ong vào khuấy đều. Đồng thời có thể cho một lát chanh tươi nếu muốn tăng thêm hương vị và bổ sung vitamin C.
