1. Hạt gai dầu giúp xây dựng khối lượng cơ
Hạt cây gai dầu là nguồn protein tuyệt vời vì chúng cung cấp 9 loại axit amin thiết yếu. Bạn có thể kết hợp uống bột protein và thêm 3 thìa hạt gai dầu vào máy xay sinh tố, xay đều rồi thưởng thức.
2. Tăng cường quá trình trao đổi chất và hỗ trợ giảm cân
Chất xơ chứa trong loại hạt này sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu, giúp ức chế sự thèm ăn hiệu quả, làm giảm cảm giác thèm đường. Chất xơ không hòa tan có trong loại hạt này giúp làm mềm, giúp cho hệ thống tiêu hóa hoạt động hiệu quả, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
3. Cung cấp chất béo tốt mà cơ thể cần
Hạt cây gai dầu rất giàu axit béo thiết yếu như axit alpha-linolenic (ALA), một loại omega-3, đóng vai trò lớn trong việc duy trì sự cân bằng cần thiết giữa omega-6 và omega-3 trong cơ thể. Hơn nữa, loại hạt này ít chất béo bão hòa, không chứa chất béo chuyển hóa.
4. Phù hợp cho những người đang ăn chế độ keto
Trong 3 thìa hạt cây gai dầu chỉ có 2 gram carbohydrate. Hương vị nhẹ, béo ngậy làm cho loại hạt này trở thành sự lựa chọn hoàn hảo để thêm vào bột yến mạch hoặc bánh mì nướng trong thực thực đơn giảm cân.
Đối với những người ăn kiêng muốn cắt giảm tinh bột để giảm cân, hạt cây gai dầu có thể là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.
5. Những cách đơn giản để kết hợp hạt gai dầu vào chế độ ăn kiêng
– Rắc hạt lên ngũ cốc hoặc sữa chua rồi thưởng thức.
– Xay hạt gai dầu và thêm vào đồ uống sinh tố của bạn.
– Làm sữa gai dầu tại nhà bằng cách sử dụng hạt nguyên hạt, nước, đường dừa và chiết xuất vani. Trộn tất cả các thành phần lại với nhau, bạn sẽ có được sữa gai dầu thơm ngon, bổ dưỡng.
– Sử dụng dầu hạt cây gai dầu để làm salad.
