Trong chuối có hàm lượng choline – loại dinh dưỡng quan trọng tương tự vitamin B, tác động trực tiếp vào các gen lưu trữ chất béo vùng bụng. Những thực phẩm giàu choline như thịt nạc, cải xanh, hải sản là thành phần rất quan trọng trong thực đơn ăn để giảm mỡ bụng nhanh.
Chuối còn chứa 1 loại chất xơ có khả năng kháng tinh bột bị lên men trong dạ dày. Nhờ đó, giúp đốt cháy đến 25% chất béo trong cơ thể, làm giảm lượng mỡ thừa tích tụ, tốt trong việc kiểm soát cân nặng và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Bình thường chỉ tiêu thụ 5% lượng tinh bột/ngày thì ăn chuối sẽ giúp giảm đến 30% lượng tinh bột sau bữa ăn.
Với phụ nữ muốn giảm mỡ bụng, hãy cân nhắc việc ăn chuối thường xuyên 2 lần/ngày, liên tục trong 60 ngày để có hiệu quả. Sở dĩ như vậy vì ăn chuối nhiều sẽ chống lại lượng vi khuẩn bất lợi trong dạ dày, nhờ kali mà chuối giảm lượng nước dư thừa trong cơ thể.
