Nghiên cứu của các nhà khoa học Trung Quốc được đăng trên Tạp chí “Da liễu thẩm mỹ” là nghiên cứu đầu tiên nêu lên được những công dụng mới của cà phê.
Theo đó, cà phê chính là loại đồ uống có thể làm chậm quá trình lão hóa của da. Để thực hiện nghiên cứu và đưa ra kết quả sát với thực tế nhất có thể, các nhà khoa học đã phân tích tác dụng của cà phê đối với tế bào da của gần nửa triệu người.
Theo nghiên cứu trên, chất caffeine – một thành phần chủ yếu của cà phê có thể giúp duy trì sự trẻ trung cho làn da. Bởi lẽ chất cafeine là loại chất thúc đẩy sản xuất telomerase, có tác dụng hạn chế sự thoái hóa của telomere.
Trong khi telomere vốn là các lá chắn di truyền hiện diện trong các tế bào. Chúng sẽ bị suy giảm một cách tự nhiên theo thời gian và cuối cùng không còn có thể bảo vệ làn da của chúng ta một cách hiệu quả khỏi các nguy cơ lão hóa da. Do đó, caffeine làm tăng lượng telomere là điều rất tuyệt vời.
Nếu bạn là người yêu thích cà phê thì nghiên cứu này là một tin vui dành cho bạn. Tuy nhiên, vẫn nên uống loại đồ uống này ở mức độ vừa phải và tránh lạm dụng.