Theo Healthline, một số đồ uống có thể giúp hỗ trợ giảm cân bằng cách cải thiện quá trình trao đổi chất, làm giảm cảm giác đói. Dưới đây là 5 loại đồ uống theo gợi ý của Healthline có thể giúp bạn giảm cân ngày Tết.
Lợi ích giảm cân của trà xanh
Trà xanh là một thức uống có nhiều lợi ích cho sức khỏe vì có chứa nhiều chất chống oxy hóa, các chất dinh dưỡng khác và là một thức uống giảm cân hiệu quả.
Một đánh giá của 14 nghiên cứu cho thấy những người uống trà xanh nồng độ cao trong vòng 12 tuần có thể giảm nhiều hơn 0,2 – 3,5 kg so với người không uống trà xanh. Bởi lẽ, trong trà xanh có chứa lượng lớn catechin – một chất chống oxy hóa có thể làm tăng quá trình đốt cháy chất béo và tăng cường quá trình trao đổi chất.
Ngoài ra, trà xanh có chứa caffein, có thể giúp thúc đẩy giảm cân bằng cách cải thiện hiệu suất khi tập thể dục. Đặc biệt, những người thường xuyên uống trà xanh có xu hướng giảm huyết áp và giảm các nguy cơ mắc bệnh tim, một số bệnh ung thư và tiểu đường.
Một ly cà phê vào mỗi buổi sáng, giúp giảm cân ngày Tết
Cà phê có chứa cafein – một chất hoạt động như một chất kích thích trong cơ thể và giúp giảm cân. Cà phê có thể giúp giảm năng lượng nạp vào và tăng cường trao đổi chất.
Một nghiên cứu ở 33 người trưởng thành thừa cân cho thấy những người uống cà phê tiêu thụ tổng lượng calo ít hơn đáng kể so với những người uống ít cafein hơn hoặc không uống cafein.
Trong một nghiên cứu khác, lượng cafein cũng đã được chứng minh là làm tăng quá trình trao đổi chất và thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo. Không những thế, những người uống cà phê cũng có thể dễ dàng duy trì việc giảm cân trong thời gian dài hơn. Một nghiên cứu trên 2.600 người cho thấy những người thành công trong việc theo đuổi quá trình giảm cân đã uống nhiều đồ uống chứa caffein hơn các nhóm người khác.
Trà đen hỗ trợ giảm cân như thế nào?
Cũng giống như trà xanh, trà đen chứa các hợp chất có thể kích thích giảm cân.
Trà đen là loại trà đã trải qua quá trình oxy hóa – phơi, tiếp xúc nhiều hơn với không khí so với các loại trà khác nên có hương vị đậm đà hơn và màu đậm hơn.
Trà đen có chứa nhiều chất polyphenol – bao gồm một nhóm hợp chất polyphenolic và flavonoid. Polyphenol là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ và có thể giúp giảm cân. Các nghiên cứu chỉ ra rằng, chất này có thể thúc đẩy quá trình giảm cân bằng cách giảm lượng calo nạp vào, kích thích phân hủy chất béo và thúc đẩy sự phát triển của các vi khuẩn có lợi cho đường ruột.
Một nghiên cứu trên 111 người đã chứng minh rằng những người uống 3 tách trà đen mỗi ngày trong ba tháng sẽ giảm được nhiều cân hơn và giảm chu vi vòng eo lớn hơn so với nhóm người còn lại. Một nghiên cứu khác ở 2.734 phụ nữ cho thấy những người bổ sung nhiều thực phẩm và đồ uống giàu flavonoid (có trong trà đen) có lượng mỡ trong cơ thể và lượng mỡ bụng thấp hơn đáng kể.
Giấm táo giúp giảm béo
Giấm táo có chứa axit axetic – một hợp chất giúp kích thích giảm cân bằng cách giảm nồng độ insulin, cải thiện quá trình trao đổi chất, ức chế cơn thèm ăn và đốt cháy chất béo.
Các nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng axit axetic có thể ngăn ngừa tăng cân và giảm sự tích tụ mỡ thừa ở bụng và gan. Một nghiên cứu ở 144 người trưởng thành béo phì đã chứng minh rằng đồ uống hàng ngày có chứa 2 muỗng canh (30ml) giấm táo mỗi ngày làm giảm trọng lượng cơ thể và giảm mỡ bụng đáng kể.
Giấm táo làm chậm quá trình làm rỗng dạ dày, giúp no lâu và giảm cảm giác thèm ăn. Tuy vậy, nên lưu ý rằng những đồ uống có tính axit như giấm táo có thể làm mòn men răng, vì vậy nên tiêu thụ ở mức vừa phải và súc miệng bằng nước sau đó.
Trà gừng giảm cảm giác thèm ăn
Gừng được sử dụng phổ biến như một loại gia vị cho các món ăn và là một phương thuốc thảo dược để điều trị một số tình trạng như buồn nôn, cảm lạnh và viêm khớp. Các nghiên cứu trên người và động vật cũng cho thấy loại thực phẩm này có tác dụng giảm cân.
Trà gừng có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn và thúc đẩy quá trình đốt cháy calo.
Một nghiên cứu trên 10 người đàn ông thừa cân cho thấy khi họ uống 2 gam bột gừng hòa tan với nước nóng vào buổi sáng, họ cảm thấy no hơn và làm giảm cảm giác đói so với những ngày không uống trà gừng.
