1. Ăn bữa tối quá no
Để tránh tình trạng ăn uống vô độ vào buổi tối, Nicole Stefanow – một chuyên gia dinh dưỡng ẩm thực từ Thành phố New York – cho biết: “Hãy đảm bảo rằng bạn sắp xếp thời gian ăn đủ để đáp ứng nhu cầu của mình trong ngày”.
Hãy bổ sung thêm một bữa ăn nhẹ vào giữa buổi chiều với chất xơ và protein, chẳng hạn như một quả táo với bơ đậu phộng, để bạn không phải vào bếp với cái bụng đói lúc 5 giờ chiều và ăn quá nhiều đồ ăn trong bữa tối.
2. Ăn vặt vô độ
Ăn khoai tây chiên hay những đồ chiên rán vào bữa xế là nguy cơ khiến cho bạn tăng cân mất kiểm soát. Chuyên gia dinh dưỡng Julia Stevens (Hoa Kỳ) cho hay: “Thay vì ăn vặt một cách quá độ, hãy lên kế hoạch cho bữa ăn nhẹ buổi tối của bạn sẽ bao gồm những gì, những thực phẩm giàu protein và chất xơ nào sẽ là món ăn chính để làm bạn no lâu và có thể thưởng thức nó một cách trọn vẹn”.
3. Thức quá khuya
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ đã liên kết việc thức khuya với việc giảm cân cho thấy, càng thức khuya thì càng có nhiều giờ để ăn. Ngủ không đủ giấc cũng có thể dẫn đến ăn nhiều hơn vào ngày hôm sau.
Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng, những người ngủ ít hơn bảy giờ mỗi đêm sẽ ăn nhiều đồ ăn nhẹ vào hôm sau hơn những người ngủ hơn bảy giờ.
4. Bỏ qua carbs vào bữa tối
Carbohydrate cung cấp nhiên liệu cho não và hệ thần kinh trung ương của chúng ta, giúp hấp thụ một số chất dinh dưỡng nhất định, giảm tác động của đường huyết và cũng góp phần mang lại cảm giác no. Việc loại bỏ toàn bộ 1 nhóm thực phẩm nào đó đều có thể thúc đẩy cảm giác đói và khiến bạn ăn quá nhiều vào đêm khuya.
5. Mở tủ lạnh một cách vô độ
Mở tủ lạnh tìm đồ ăn mỗi khi đói là một thói quen dễ hiểu của nhiều người. Thế nhưng hãy cho những thực phẩm chế biến sẵn hấp dẫn như khoai tây chiên, kẹo và đồ ăn nhẹ tinh chế ra khỏi tủ lạnh của bạn và thay thế bằng những thực phẩm bổ dưỡng hơn như các loại hạt, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và thịt nạc, protein… Việc này làm giảm tình trạng thèm ăn và cứ mở tủ lạnh một cách vô độ rồi bị hấp dẫn bởi những thức ăn không lành mạnh.
