Uống rượu
Sau khi rượu vào cơ thể con người, đầu tiên nó được chuyển hóa thành acetaldehyde trong gan, sau đó thành axit axetic, cuối cùng thành nước và carbon dioxide.
Trong quá trình trao đổi chất này, acetaldehyde là thủ phạm gây tổn thương gan, có thể gây tổn thương tế bào gan. Trường hợp nặng có thể gây tổn thương tế bào gan và phát triển thành xơ gan, thậm chí là ung thư gan. Trong dịp Tết Nguyên đán, mọi người phải hạn chế uống rượu để bảo vệ gan.
Ăn quá nhiều
Trong dịp Tết Nguyên đán, không thể tránh khỏi việc mọi người ăn uống nhiều, ngoài uống rượu còn uống đồ uống có ga hoặc nước ép trái cây, ăn quá nhiều sẽ dẫn đến thừa calo, tăng cân, gây gan nhiễm mỡ.
Gan là cơ quan quan trọng tham gia chuyển hóa 3 chất dinh dưỡng chính trong cơ thể con người. Nếu ăn quá nhiều, chất béo không thể chuyển hóa thành đường mà ứ đọng trong tế bào gan, hình thành gan nhiễm mỡ. Nếu kéo dài thì gan sẽ bị nhiễm mỡ có thể gây xơ gan, thậm chí ung thư gan.
Vì vậy, chúng ta khi đón Tết hãy chú ý đến chế độ ăn uống, không uống rượu quá nhiều, không thức khuya, không ăn quá no và không uống thuốc hay các sản phẩm chăm sóc sức khỏe một cách bừa bãi.
