Kết quả xét nghiệm cho thấy axit uric trong máu của bệnh nhân lên đến 880μmol/L, cao gấp đôi ngưỡng cho phép (≤420μmol/L). Các bác sĩ chẩn đoán Tiểu Lâm (23 tuổi, Trung Quốc) mắc gút cấp tính, dạng viêm khớp do tinh thể axit uric lắng đọng trong khớp.
Tiểu Lâm chia sẻ rằng bản thân là một “fan ruột” của trà sữa, gần nửa năm qua gần như ngày nào cũng uống, thường là trong giờ nghỉ trưa tại công ty. Những hôm làm việc khuya, anh còn đặt thêm một ly.
“Tôi luôn chọn loại trà sữa ‘ít đường’ (3 phần đường), lại là trà sữa tươi làm tại chỗ nên nghĩ là không sao”, Tiểu Lâm nói.
Tuy nhiên, theo bác sĩ, nguyên nhân chính gây nên đợt gút cấp lần này chính là lượng đường ẩn giấu trong ly trà sữa mỗi ngày.
“Rất nhiều người lầm tưởng rằng ‘ít đường’ là an toàn, nhưng lại bỏ qua một thành phần cực kỳ nguy hiểm với sức khỏe, fructose (đường trái cây)”, bác sĩ nhấn mạnh.
Vì sao fructose là “sát thủ thầm lặng” của người trẻ?
Theo bác sĩ, hầu hết các loại trà sữa và nước ngọt hiện nay đều sử dụng siro ngô fructose-glucose (HFCS), một loại chất tạo ngọt giá rẻ được cấu thành từ glucose và fructose. Dù có ghi “ít ngọt” hay “giảm đường”, nhưng thực tế hàm lượng fructose trong một ly trà sữa vẫn vượt xa mức an toàn.
Fructose ảnh hưởng đến sức khỏe theo hai cơ chế chính:
– Kích thích gan sản xuất axit uric nội sinh, tăng tải lượng chuyển hóa trong cơ thể.
– Ức chế khả năng bài tiết axit uric của thận, khiến axit uric tích tụ trong máu lâu dài.
Sự kết hợp này khiến nồng độ axit uric trong máu tăng nhanh, đặc biệt nguy hiểm khi lượng fructose được hấp thu hằng ngày qua thức uống như trà sữa.
Dù mới chỉ 23 tuổi, Tiểu Lâm đã phải chịu hậu quả từ lối sống tưởng chừng vô hại: uống trà sữa mỗi ngày, không vận động nhiều, chủ quan với triệu chứng đau khớp ban đầu. Đến khi đầu gối sưng to, đau dữ dội, việc đi lại cũng phải có người dìu mới đến được bệnh viện.
Trường hợp này là lời cảnh tỉnh cho giới trẻ, những người đang quen với thói quen “nạp ngọt” đều đặn thông qua trà sữa, soda, nước trái cây đóng chai… mà không hề biết rằng fructose đang âm thầm phá hủy hệ thống chuyển hóa và dẫn đến các bệnh lý nguy hiểm như gout, béo phì, tiểu đường.
Bác sĩ khuyến cáo:
– Không nên uống trà sữa, nước ngọt có đường quá 2 lần mỗi tuần.
– Kiểm tra định kỳ axit uric máu, đặc biệt với người có tiền sử gia đình mắc gout hoặc chế độ ăn nhiều đường.
– Ưu tiên nước lọc, trà xanh, hoặc nước trái cây nguyên chất không thêm đường.
– Khi có dấu hiệu đau khớp, đặc biệt là ở ngón chân, đầu gối, cần đi khám ngay để phát hiện sớm bệnh gút.
Gút không còn là bệnh của người già. Với chế độ ăn hiện đại, nó đang trẻ hóa từng ngày. Đừng để một ly trà sữa mỗi ngày phải đổi bằng cả tuổi xuân khỏe mạnh.
Nguồn và ảnh: 163.com
Nguồn tin: https://cafef.vn/nam-thanh-nien-23-tuoi-dau-goi-sung-to-nhu-banh-bao-vi-uong-thu-nuoc-hap-dan-nay-moi-ngay-188250730201933375.chn
