“Lớp học hàng không” độc đáo
Phòng chờ mới của Sun PhuQuoc Airways (SPA) được thiết kế bởi kiến trúc sư Bill Bensley – “cha đẻ” của những kiệt tác kiến trúc độc bản nổi danh thế giới.
Không khó để hình dung Bill Bensley thiết kế những khu nghỉ dưỡng, nhưng với một phòng chờ sân bay, đó là câu chuyện hiếm gặp. Gắn liền với các resort lừng danh và nổi tiếng khắt khe trong việc lựa chọn dự án, sự xuất hiện của ông tại Sun Executive Lounge Phú Quốc đã biến một “điểm chạm” trước chuyến bay thành một trải nghiệm độc đáo và giàu cảm xúc. Với Sun Group, đây không chỉ là một thiết kế, mà là cách nâng tầm hành trình “bay nghỉ dưỡng” theo một chuẩn mực khác biệt.
Sun Executive Lounge được lấy cảm hứng từ một “học viện hàng không” những năm 1920, thời kỳ vàng son của ngành. Cấu trúc tầng lửng kết hợp cùng hệ trần cao dạng vòm cổ kính với các mô hình máy bay cánh quạt bản lớn, hành khách như được ngược dòng thời gian để trở lại thời kỳ khi mà các chuyến bay vẫn còn là thử nghiệm táo bạo.
Các mảng tường phủ kín những phác thảo kỹ thuật máy bay, động cơ bằng nét phấn. Những bức họa nghệ thuật được Bill Bensley đích thân tuyển chọn, khắc họa hình ảnh những phi công thời kỳ đầu trong trang phục mũ da, kính bảo hộ và áo khoác măng tô.
Mọi chi tiết được sắp đặt để khi thả mình trên những bộ sofa da nâu bản lớn, nhâm nhi một tách trà TWG, hành khách có thể trở về quá khứ tận hưởng một không gian cổ điển, sang trọng và dần khám phá những câu chuyện về ngành hàng không theo một cách truyền tải nhẹ nhàng, đầy thú vị.
Sự tinh tế trong từng món ngon
Nếu không gian thiết kế làm nên đẳng cấp cho Sun Executive Lounge tại Phú Quốc thì ẩm thực là điều khẳng định sự độc bản.
Đó là những món ăn “quốc hồn quốc túy” được tuyển chọn và giám tuyển bởi nghệ nhân Ánh Tuyết, người được mệnh danh là “Đệ nhất Hà thành” trong văn hóa ẩm thực Việt. Hiếm có phòng chờ sân bay nào mà hành khách có thể tìm thấy một thực đơn ẩm thực Việt được giữ trọn cách nấu và tinh thần nguyên bản như tại Sun Executive Lounge.
Một bát phở được giữ đúng cách nấu như người Hà Nội xưa với xương ninh ít nhất 12 tiếng, thịt chọn phần ngon nhất, bánh phở cũng là loại truyền thống và không hàn the. Bún mọc với nước dùng thanh nhẹ trong veo, ngọt từ xương, mọc thơm từ thịt heo chọn lọc. Bún chả dậy mùi thịt nướng than hoa đặc trưng. Các món tráng miệng thanh mát chuẩn Hà Nội xưa như tào phớ ướp hoa nhài hay mía ướp hoa bưởi…
Không chỉ lưu giữ hồn cốt ẩm thực Việt, Sun Executive Lounge còn tạo nên những điểm chạm ẩm thực quốc tế giao thoa đầy tinh tế với tinh hoa bánh mì Pháp Eric Kayser. Bánh sử dụng dòng men sống được ủ mới mỗi ngày, trải qua quá trình lên men chậm suốt 12 giờ đồng hồ. Mỗi chiếc bánh tại đây là một kiệt tác ẩm thực được làm thủ công bởi sự kiên nhẫn, tỉ mỉ và tâm huyết của người thợ.
Duy nhất tại Sun Executive Lounge, hành khách có thể nhâm nhi một cốc espresso, latte hay cappuccino bằng vị cà phê Delingoo – Capella thượng hạng sử dụng 100% hạt Arabica. Cùng với đó là trà TWG, thương hiệu trà danh tiếng toàn cầu, với các dòng trà đen và trà hương hoa được tuyển chọn kỹ lưỡng.
Hơn cả một phòng chờ sân bay, Sun Executive Lounge là nơi những trải nghiệm độc bản được kiến tạo, để mang đến một hành trình “bay nghỉ dưỡng” trọn vẹn ngay từ khoảnh khắc hành khách chờ đợi một chuyến bay. Và đó là cách mà SPA từng bước vững chắc thiết lập vị thế, chất lượng, đẳng cấp, khác biệt cho riêng mình.
Nguồn tin: https://cafef.vn/kham-pha-lop-hoc-hang-khong-do-bac-thay-kien-truc-bill-bensley-thiet-ke-tai-san-bay-phu-quoc-188260401171123285.chn
