Từ những phòng tập gym mướt mải mồ hôi, những chuyến hành trình xuyên tỉnh của các tài xế, cho đến góc bàn làm việc văn phòng hay chiếc cặp sách của học sinh sinh viên… bình giữ nhiệt đã thực sự trở thành một vật bất ly thân của mọi lứa tuổi và ngành nghề. Không còn đơn thuần là một món đồ dùng cá nhân, nó đã nâng tầm thành một biểu tượng của lối sống xanh và phong cách sống hiện đại.
Tuy nhiên, vì quá quen thuộc, đôi khi chúng ta quên mất rằng món đồ này cũng có những nguyên tắc vận hành riêng để đảm bảo độ bền và tính an toàn. Một chiếc bình giữ nhiệt chỉ thực sự phát huy tối đa công dụng khi được sử dụng và bảo quản đúng cách. Ngược lại, việc thiếu lưu ý trong lựa chọn chất liệu hay đựng những loại thực phẩm không phù hợp có thể vô tình làm giảm tuổi thọ của bình, thậm chí ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng nước uống hằng ngày. Để biến chiếc bình giữ nhiệt thành trợ thủ đắc lực nhất cho sức khỏe, dưới đây là những lưu ý quan trọng mà bất kỳ ai cũng nên nằm lòng.
1. “Danh sách đen” những món tuyệt đối không nên cho vào bình giữ nhiệt
Dù chiếc bình của bạn có đắt tiền đến đâu, hãy tránh xa những loại thực phẩm này để bảo vệ cả bình lẫn sức khỏe:
– Các loại nước trái cây có tính axit cao (Nước cam, chanh, nước ép dứa): Axit trong trái cây khi tiếp xúc lâu với lớp inox (đặc biệt là inox chất lượng kém) sẽ gây ra quá trình thôi nhiễm kim loại nặng như crom, niken. Những chất này tích tụ lâu ngày trong cơ thể có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ thần kinh và tiêu hóa.
– Sữa và các sản phẩm từ sữa: Bình giữ nhiệt là môi trường lý tưởng để vi khuẩn sinh sôi. Chỉ cần sau vài tiếng ở nhiệt độ ấm, sữa sẽ bị biến chất, ôi thiu. Chưa kể, mùi sữa bám vào gioăng cao su rất khó làm sạch, dễ gây nấm mốc.
– Trà mạn (Trà lá): Nếu bạn ngâm trà quá lâu trong bình giữ nhiệt, trà sẽ bị “nhừ”, làm mất đi hương vị và sản ra các chất gây chát, ảnh hưởng đến dạ dày. Ngoài ra, nhựa trà bám chặt vào thành bình sẽ rất khó tẩy rửa, làm giảm tuổi thọ của lớp inox.
– Nước có ga (Soda, nước ngọt): Áp suất từ khí gas bên trong bình kín có thể khiến nắp bình bị bật tung bất ngờ khi bạn mở, thậm chí gây hỏng gioăng và rò rỉ nước ra ngoài.
2. Bí kíp chọn mặt gửi vàng: Bình giữ nhiệt thế nào mới là chuẩn?
Trên thị trường hiện nay có đủ loại bình từ vài chục nghìn đến hàng triệu đồng. Để không rơi vào bẫy tiền mất tật mang, hãy kiểm tra kỹ 3 yếu tố sau trước khi xuống tiền:
– Chất liệu inox là linh hồn: Hãy ưu tiên các loại bình làm từ Inox 304 hoặc cao cấp nhất là Inox 316. Đây là loại thép không gỉ chuyên dụng trong thực phẩm và y tế, cực kỳ bền bỉ và không bị ăn mòn. Đừng bao giờ mua những loại bình không ghi rõ chất liệu hoặc làm từ Inox 201 vì khả năng thôi nhiễm hóa chất rất cao.
– Kiểm tra độ cách nhiệt bằng… tay: Một chiếc bình tốt là khi bạn đựng nước sôi, vỏ bình bên ngoài vẫn phải hoàn toàn nguội. Nếu bạn cảm thấy vỏ bình nóng lên, nghĩa là lớp chân không cách nhiệt đã bị lỗi hoặc quá mỏng, bình sẽ không giữ nhiệt được lâu.
– Độ kín của gioăng cao su: Hãy thử dốc ngược bình khi có nước. Một chiếc bình chất lượng phải đảm bảo không rò rỉ dù chỉ một giọt. Gioăng cao su phải dày dặn, không có mùi nhựa nồng nặc (dấu hiệu của nhựa tái chế độc hại).
Nguồn tin: https://cafef.vn/canh-bao-den-nhung-nguoi-dang-dung-binh-giu-nhiet-188260413133528129.chn
