Sữa hạt xứng đáng được hội chị em mệnh danh là thức uống “đánh bại” trà sữa. Nếu như trước đây, giới văn phòng vô cùng yêu thích các loại nước uống nhiều đường, thì vài năm gần đây xu hướng tiêu thụ các thực phẩm lành mạnh, có nguồn gốc từ thiên nhiên đã khiến sữa hạt được lòng hội chị em hơn.
Sữa hạt là tên gọi các loại thức uống chế biến từ hạt như hạnh nhân, hạt điều, óc chó, yến mạch, gạo lứt… So với sữa động vật, sữa hạt ít chất béo hơn và có giá trị dinh dưỡng được đánh giá khá cao. Sữa hạt cũng có độ ngọt vừa phải, phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Thức uống này được coi là lành mạnh hơn các loại đồ uống có đường.
Tăng Thanh Hà là một trong những mỹ nhân “nghiện” sữa hạt nhất.
Trong showbiz Việt, Tăng Thanh Hà là một trong những mỹ nhân “nghiện” sữa hạt nhất. Người đẹp không ít lần chia sẻ hình ảnh mình tự tay chuẩn bị sữa hạt cho gia đình uống. Hoặc đôi khi, cô thích thú khoe hình ảnh chai sữa hạt óng ánh, ngon lành mà bản thân thưởng thức vào các bữa sáng.
Nếu đang tìm kiếm một công thức sữa hạt ngon, tốt cho gia đình, các bà nội trợ có thể tham khảo 2 loại sữa hạt mà Hà Tăng yêu thích suốt bao nhiêu năm qua. Cô cũng thường uống 2 loại sữa này trong bữa sáng, đó là: Sữa hạt hạnh nhân và sữa hạt điều.
2 loại sữa hạt mà Tăng Thanh Hà dùng trong bữa sáng để trẻ lâu và giữ gìn vóc dáng
1. Sữa hạnh nhân
Sữa hạnh nhân là loại mà Hà Tăng yêu thích nhất. Thậm chí, người đẹp từng chia sẻ về việc thức dậy từ 5 rưỡi sáng để tập thể dục và chuẩn bị sữa hạnh nhân cho cả nhà thưởng thức trong bữa sáng.
Sữa hạnh nhân được yêu thích bởi chứa ít calo và chất béo nên có tác dụng hỗ trợ giảm cân, tốt cho thị lực, giúp xương chắc khỏe.
Trong 1 cốc sữa hạnh nhân không đường 250ml có chứa 39 calo, 3g chất xơ, 2g đường, 1g chất đạm, 3g chất béo, 482mg canxi, 176mg kali… Đây là những chất dinh dưỡng mà người theo chế độ ăn chay hoặc thuần chay có thể khó có đủ.
Sữa hạnh nhân là loại mà Hà Tăng yêu thích nhất.
Ngoài ra, loại thức uống này còn chứa 50% lượng vitamin E được khuyến nghị hàng ngày và có các thuộc tính chống oxy hóa để da dẻ chị em khỏe mạnh, phòng ngừa vấn đề về da.
Sữa hạnh nhân không chứa lactose nên đây là giải pháp đơn giản cho những ai muốn uống sữa nhưng sợ bị chướng bụng và đầy hơi sau khi uống.
Vì sữa hạnh nhân nguyên chất không đường chỉ chứa 2 gam đường/cốc nên đây có thể là một lựa chọn phù hợp với bệnh tiểu đường và khó có thể làm tăng lượng đường trong máu khi thưởng thức.
Thức uống này cũng có thể là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng hỗ trợ sức khỏe xương, bao gồm canxi và vitamin D.
2. Sữa hạt điều
Ngoài sữa hạnh nhân, Hà Tăng cũng rất thích sữa hạt điều trong bữa sáng. Thức uống này ngoài thơm ngon, còn cực kỳ dồi dào dinh dưỡng, nhất là các chất chống oxy hó và dưỡng chất thiết yếu như magiê, photpho, vitamin K….
Sữa hạt điều chứa axit béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa, điều đó cho thấy tiêu thụ loại sữa này sẽ giúp ổn định sức khỏe tim mạch. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng sữa hạt điều có chứa magie và kali, đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy và ngăn ngừa bệnh tim.
Chất xơ phong phú có trong sữa hạt điều có thể khiến bạn cảm thấy no hơn, giảm nhu cầu ăn vặt và ăn quá nhiều đồ không lành mạnh. Từ đó thúc đẩy duy trì một vóc dáng không mỡ thừa.
Hơn nữa, sữa hạt điều rất giàu protein từ thực vật, đặc biệt là L-arginine, giúp tăng cường tuần hoàn và phản ứng mạch máu.
Thêm sữa hạt điều vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn có thể giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu vitamin K. Vitamin K giúp duy trì sức khỏe xương tốt bằng cách hỗ trợ quá trình khoáng hóa và duy trì mật độ xương.
Một số vấn đề cần nắm rõ trước khi quyết định uống các loại sữa hạt
1. Trước khi uống sữa hạt, bạn cần biết bản thân có bị dị ứng với loại hạt nào không.
2. Không nên mua các loại hạt mốc, hỏng để làm sữa hạt. Chọn loại sữa hạt đóng hộp có thương hiệu uy tín, chất lượng rõ ràng.
3. Sữa hạt tự làm ở nhà thì nên dùng trong 2 ngày vì rất nhanh bị hỏng.
