Ngày của Phở 2023 với thông điệp “Cùng nhau ăn Phở Đệ Nhất – Tôn vinh ẩm thực Việt”, có thể tượng trưng cho tinh thần đoàn kết và sự đồng lòng trong việc trân trọng và bảo tồn di sản ẩm thực của đất nước. Bằng cách này, Acecook Việt Nam mong muốn đề cao giá trị và văn hóa của món ăn này.
Đây có thể là một cơ hội để cùng nhau kỷ niệm và tận hưởng hương vị đặc trưng của Phở, đồng thời tôn vinh sự đa dạng và sâu sắc trong ẩm thực Việt Nam.
Trong hai ngày 9 & 10/12, tại chợ Đà Lạt và trường Đại học Đà Lạt, Acecook Việt Nam hưởng ứng “Ngày của Phở” với thông điệp “Cùng Nhau Ăn Phở Đệ Nhất – Tôn vinh ẩm thực Việt” với nhiều hoạt động ý nghĩa như: Happy Truck Sampling, “Bát phở đêm đông” ấm lòng người mưu sinh, trải nghiệm “lớp học nấu phở” , trao học bổng cho các học sinh – sinh viên vùng sâu và tặng Phở đến người dân địa phương. Hưởng ứng sự tự hào ẩm thực Việt đó, đã có hơn 10,000 người đã cùng thực hiện “Cùng Nhau Ăn Phở Đệ Nhất” vào hai ngày chương trình diễn ra.
“Lớp học nấu phở” và thông điệp mang phở chuẩn vị quán đến cho mọi nhà
Từ lâu, phở được xem như món ăn mang quốc hồn quốc túy của người Việt khi giới thiệu với thế giới. Ở Việt Nam, phở còn mang hương vị đặc trưng riêng biệt của từng vùng miền. Đến với “Ngày của Phở 2023”, Phở Đệ Nhất giới thiệu 3 hương vị đặc trưng bao gồm: Phở bò, Phở gà với nước cốt hầm 12h xương thật thịt thật, theo công thức quán và phở đặc biệt bò tái lăn – một sản phẩm mới mang đậm hương vị đặc trưng của thịt bò xào gừng tỏi thơm lừng, chuẩn món ngon Hà Nội.
Hình ảnh đầu bếp biểu diễn nấu Phở Đệ Nhất tại lớp học
“Lớp học nấu phở” diễn ra chiều ngày 09/12 tại trường Đại học Đà Lạt được xem là điểm nhấn trong “Ngày của Phở” 2023. Cuộc sống bận rộn khiến thời gian ngày càng trở nên quý giá. Trong một khoảng thời gian và chi phí giới hạn, Phở ăn liền Đệ Nhất vẫn có thể mang đến giải pháp cho bữa ăn chất lượng. Đầu bếp Phở Đệ Nhất sẽ hướng dẫn cách nấu nhanh gọn 1 bát phở tại nhà. Với gói nước cốt phở cô đặc từ “12h hầm xương thật thịt thật”, rất dễ dàng mang đến 1 bát nước dùng ngọt thanh, cộng thêm bánh phở dai mềm, là đã đủ cho 1 bát phở chất lượng. Chỉ cần thêm vào chút nguyên liệu thường có sẵn trong gia đình, như 1 chút thịt bò, bò viên, hoặc giá, rau, là có 1 bát phở chuẩn ngon y như quán!
Có hơn 600 bát phở Đệ Nhất được phục vụ cho khách tham quan trong ngày hội này.
Cũng trong dịp này, Acecook Việt Nam cũng trao tặng học bổng cho các sinh viên – học sinh vượt khó tại địa phương, tài trợ 1.000 phần quà trong phiên chợ 0 đồng.
Ấm lòng “Bát phở đêm đông”
Tiếp nối hoạt động trong “Ngày của Phở” 2023, xung quanh chiếc xe Happytruck đỗ tại chợ đêm Đà Lạt, người dân và khách du lịch có thể thử sản phẩm phở Đệ Nhất; vị bò, vị gà, tái lăn. Trong đêm đông lạnh buốt tại thành phố sương mù, thật tuyệt vời nếu thưởng thức phở nóng!
Đặc biệt, để đem lại những niềm vui bất ngờ đối với những người lao động đang vất vả mưu sinh bên ngoài ngôi nhà của mình, sau khi rời khu chợ trung tâm Đà Lạt, xe Happytruck đã đi xung quanh thành phố, trao tận tay những gói sản phẩm Phở Đệ Nhất đến những người lao động trong đêm khuya, như là 1 hành động dễ thương, cùng nhau kỷ niệm Ngày Của Phở 12-12. Người trao người nhận đều cảm thấy vô cùng hạnh phúc và ấm áp! Sau khi rời công việc lúc mờ sương, họ có thể sử dụng những gói phở Đệ Nhất cho bữa sáng tuyệt vời của mình. Chiếc xe phở không chỉ là phương tiện di chuyển, mà còn là nguồn động viên và sáng tạo, tô điểm cho cuộc sống!
Happy truck sampling diễn ra tại chợ Đà Lạt
Ngày của Phở 2023 với thông điệp “Cùng nhau ăn Phở Đệ Nhất – Tôn vinh ẩm thực Việt” đã diễn ra thành công tốt đẹp cùng chuỗi hoạt động này giúp lan tỏa những giá trị cốt lõi mà Acecook Việt Nam đã và đang xây dựng: “hạnh phúc cho người tiêu dùng, hạnh phúc cho người lao động, hạnh phúc cho xã hội”.
Cùng trân trọng món phở truyền thống, cùng Acecook Việt Nam lan tỏa yêu thương đến cộng động với sự kiện “Cùng nhau ăn Phở Đệ Nhất – Tôn vinh ẩm thực Việt”.
