Chủ nhật, 28/01/2024 18:11 (GMT+7)
–Theo chuyên gia tư vấn dinh dưỡng Reenu Dubey, Bệnh viện Motherhood, Bangalore (Ấn Độ) cho biết: “Lượng hạnh nhân thích hợp mà trẻ có thể ăn trong một ngày tùy thuộc vào độ tuổi của trẻ, chế độ ăn và tình trạng sức khỏe cụ thể.”
Theo hướng dẫn chung, đây là số lượng hạnh nhân bạn có thể cho con mình:
Đối với trẻ mới biết đi (1-3 tuổi): 3-4 quả hạnh nhân mỗi ngày là lượng phù hợp.
Đối với trẻ em (4-8 tuổi): 5-8 quả hạnh nhân mỗi ngày thường được coi là an toàn.
Đối với trẻ lớn hơn (9-18 tuổi): 8-10 quả hạnh nhân mỗi ngày có thể là giới hạn hợp lý.
Tiêu thụ quá mức có thể có tác dụng phụ
Tăng cân
Hạnh nhân chứa nhiều calo do hàm lượng chất béo lành mạnh, mặc dù loại chất béo này tốt cho sức khỏe nhưng việc ăn quá nhiều loại chất béo này thường xuyên có thể góp phần làm tăng lượng calo tổng thể, có khả năng dẫn đến tăng cân.
Vấn đề về tiêu hóa
Do hàm lượng chất xơ phong phú, hạnh nhân thường được coi là tốt cho sức khỏe đường ruột. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều mà không uống đủ nước có thể dẫn đến khó chịu về tiêu hóa như đầy hơi hoặc táo bón.
Sỏi thận
Hạnh nhân chứa oxalat, hợp chất tự nhiên có thể góp phần hình thành sỏi thận ở những người nhạy cảm. Việc tiêu thụ quá mức, đặc biệt là ở những người có tiền sử sỏi thận, có thể là một vấn đề đáng lo ngại về sức khỏe.
Axit phytic
Axit phytic có trong hạnh nhân là chất phản dinh dưỡng có thể liên kết với các khoáng chất và làm giảm sự hấp thụ của chúng. Mặc dù điều này thường không phải là vấn đề đáng lo ngại trong một chế độ ăn uống cân bằng, nhưng việc ăn quá nhiều hạt có thể ảnh hưởng đến sự hấp thụ khoáng chất theo thời gian.