Nước cam tươi rất giàu chất xơ và chất chống oxy hóa. Chất xơ trong nước cam giúp chúng ta no lâu hơn và giảm cảm giác đói, vì vậy nó có thể giúp kiểm soát cân nặng.
Một nghiên cứu của các nhà nghiên cứu Mỹ cho thấy, tiêu thụ vừa phải nước cam nguyên chất có thể làm giảm 21% nguy cơ béo phì ở người lớn.
Mặt khác, việc uống nước cam mà không có chất xơ tự nhiên có thể làm tăng cân của chúng ta. Nếu bạn đang ăn kiêng ít calo, có thể uống một lượng nước cam tươi phù hợp để cảm thấy no.
Nghiên cứu cho thấy rằng, lượng đường trong máu cao mà không có lượng chất xơ tương ứng có thể làm tăng nguy cơ phát triển rối loạn chuyển hóa và tổn thương gan.
Nước cam đóng hộp cũng có thể chứa thêm đường để tạo hương vị và bảo quản, điều này có thể không tốt cho người đang giảm cân. Một số nghiên cứu tiết lộ rằng, những người uống nhiều nước ép trái cây và đồ uống ngọt có dấu hiệu tăng cân trong 4 năm so với những người không uống.
Ngoài ra, nước cam cũng chứa các khoáng chất như kẽm, đồng, mangan và selen, cùng với các chất dinh dưỡng như thiamine, riboflavin, niacin, axit pantothenic, vitamin B6, folate, vitamin A, vitamin E và vitamin K. Đồng thời, chứa các chất flavonoid chống oxy hóa như beta-carotene, lutein và zeaxanthin, không chứa cholesterol. Do đó, uống nước cam tươi rất tốt cho sức khoẻ.
