Cafe Bệt

Nhịp sống trẻ mỗi ngày

Font ResizerAa
  • Thời Sự
  • Đời Sống
    • Góc Nhìn
  • Nhịp Sống Trẻ
    • Cơ Hội
    • Sự Kiện
    • Giải Trí
    • Cuộc Thi
  • Kiến Thức
    • Tài Chính
  • Kỹ Năng Sống
    • Sống Đẹp
  • Tuyển Dụng
  • Doanh Nghiệp
  • Công Nghệ
  • Thể Thao
Font ResizerAa
Cafe BệtCafe Bệt
Search
  • Thời Sự
  • Đời Sống
    • Góc Nhìn
  • Nhịp Sống Trẻ
    • Cơ Hội
    • Sự Kiện
    • Giải Trí
    • Cuộc Thi
  • Kiến Thức
    • Tài Chính
  • Kỹ Năng Sống
    • Sống Đẹp
  • Tuyển Dụng
  • Doanh Nghiệp
  • Công Nghệ
  • Thể Thao
Have an existing account? Sign In
Follow US
© 2022 Foxiz News Network. Ruby Design Company. All Rights Reserved.
Cafe Bệt > Blog > Sức Khỏe > Nghiên cứu mới: Rau họ cải giúp giảm nguy cơ ung thư đại tràng
Sức Khỏe

Nghiên cứu mới: Rau họ cải giúp giảm nguy cơ ung thư đại tràng

Last updated: 22/08/2025 8:05 am
Cafe Bệt
Share
SHARE
Chú thích ảnh
Các loại rau họ cải mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ảnh: Stock.adobe

Ung thư đại tràng là loại ung thư phổ biến thứ ba và là nguyên nhân gây tử vong do ung thư đứng thứ hai thế giới, với khoảng 1,9 triệu ca mới mỗi năm và gần 904.000 ca tử vong riêng trong năm 2022. Trong các yếu tố ảnh hưởng đến nguy cơ bệnh, chế độ ăn được coi là một trong những yếu tố mạnh mẽ nhất và có thể kiểm soát được.

Nhóm nghiên cứu đã phân tích dữ liệu từ hơn 17 nghiên cứu (7 nghiên cứu đoàn hệ và 10 nghiên cứu bệnh–chứng) với tổng cộng 639.539 người tham gia, trong đó có 97.595 ca ung thư đại tràng. Kết quả cho thấy chỉ cần bổ sung từ 20 g rau họ cải mỗi ngày đã bắt đầu có tác dụng bảo vệ rõ rệt, đạt hiệu quả tối đa trong khoảng 20–40 g. Khi vượt quá 40 g/ngày, lợi ích không tăng thêm và duy trì ổn định trong khoảng 40–60 g.

Rau họ cải giàu flavonoid, chất xơ, vitamin C và carotenoid, đồng thời chứa nhiều glucosinolate – hợp chất khi được nhai sẽ phân hủy thành isothiocyanate có hoạt tính sinh học, nổi bật là sulforaphane. Những chất này có cơ chế bảo vệ chống ung thư đa dạng: ngăn chặn enzyme kích hoạt chất gây ung thư, kích hoạt quá trình tự chết của tế bào ác tính, ức chế sự hình thành mạch máu nuôi khối u và làm chậm chu kỳ tế bào, từ đó hạn chế sự phát triển không kiểm soát.

Kết quả cũng cho thấy yếu tố địa lý có thể ảnh hưởng đến mức độ bảo vệ: tác dụng rõ rệt hơn ở các nghiên cứu tại Bắc Mỹ và châu Á, trong khi ít rõ ràng ở châu Âu và Australia.

Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng dù phát hiện này cho thấy mối liên hệ giữa tiêu thụ rau họ cải và nguy cơ ung thư đại tràng, cần thận trọng khi diễn giải do còn hạn chế về phương pháp, sự khác biệt trong thiết kế nghiên cứu và cách đánh giá khẩu phần ăn.        


Nguồn tin: https://baotintuc.vn/suc-khoe/nghien-cuu-moi-rau-ho-cai-giup-giam-nguy-co-ung-thu-dai-trang-20250822063357624.htm

Share This Article
Email Copy Link Print
Previous Article Smartphone phổ thông nay đã có AI, camera 50 “chấm”, giá từ 3.39 triệu
Next Article Bước ngoặt từ trận tái xuất của Mike Tyson sau khi ra tù

Nhịp sống trẻ mỗi ngày!

Cùng cập nhật những tin tức nóng hổi, đa dạng về kinh tế, xã hội, văn hóa và giải trí. Đón nhận nhịp sống trẻ, năng động, và sáng tạo mỗi ngày.
FacebookLike
XFollow
PinterestPin
InstagramFollow
YoutubeSubscribe
TiktokFollow
- Advertisement -
Ad image

Đang được quan tâm

Đón đọc Tạp chí Kinh tế Việt Nam số 30-2025

TẠP CHÍ ĐIỆN TỬ Chủ tịch HĐBT: TS. Chử Văn Lâm Tổng biên tập: Chử…

By Cafe Bệt

giảm 90% độ trễ, tăng băng thông hệ thống gấp 22 lần

Huawei Technologies vừa công bố một công cụ phần mềm mang tính đột phá có…

By Cafe Bệt

Câu chuyện kỳ lạ của khách sạn Henn na

Năm 2015, khách sạn Henn na ra đời với một tuyên bố gây chấn động…

By Cafe Bệt

Tin liên quan

Sức Khỏe

Giải mã bí ẩn 30 năm về dưỡng chất bảo vệ não và chống ung thư

By Cafe Bệt
Sức Khỏe

Bất ngờ bản đồ não ổn định khi mất chi, mở ra hướng điều trị đau chi ma

By Cafe Bệt
Sức Khỏe

Đột phá mới trong điều trị tiểu đường tuýp 1

By Cafe Bệt
Sức Khỏe

Kiểm soát khẩu phần ăn – giải pháp ngăn ngừa béo phì ở trẻ em

By Cafe Bệt
Go to mobile version
Welcome Back!

Sign in to your account

Username or Email Address
Password

Lost your password?