Năng lượng khi chạy bộ lúc bụng đói chủ yếu đến từ sự phân hủy chất béo. Lúc này, nồng độ axit béo tự do trong máu người tăng lên đáng kể. Trong quá trình tập luyện, các axit béo tự do này là nguồn năng lượng cho hoạt động của cơ tim.
Ngược lại, sự tích tụ quá mức có thể gây hại với cơ tim, đặc biệt là ở người cao tuổi, do hoạt động của cơ tim giảm, chất độc do axit béo dư thừa mang lại thường gây ra nhiều chứng rối loạn nhịp tim, thậm chí dẫn đến sốc và tử vong.
Ngoài ra, việc tăng axit béo tự do trong máu sẽ làm tăng lượng triglycerid do gan tổng hợp cũng có thể gây ra và làm trầm trọng thêm bệnh tim mạch vành, xơ cứng động mạch ở người cao tuổi.
Vì vậy, mọi người, đặc biệt là người già, nên ăn một lượng nhỏ carbohydrate và tăng hàm lượng nước trước khi chạy vào buổi sáng, chẳng hạn như uống một cốc nước đường, sữa đậu nành…
Do hoạt động tiểu cầu trong máu tăng cao vào buổi sáng nên dễ tích tụ, có thể hình thành huyết khối trong hệ tim mạch và gây thiếu máu cục bộ cơ tim. Đồng thời, buổi sáng là thời điểm huyết áp sinh lý của cơ thể tăng cao, dễ khiến các lớp mỡ thường bám vào thành mạch máu lỏng ra, bong ra, gây tắc nghẽn hệ tim mạch.
Hơn nữa, khi con người ngủ, da và các cơ quan hô hấp phải tiết ra độ ẩm, việc hình thành nước tiểu, sẽ khiến cơ thể mất nước tương đối, máu lưu thông chậm và các chất chuyển hóa sẽ tích tụ trong cơ thể, tăng khả năng hình thành huyết khối.
Nếu bạn có thể kịp thời bổ sung một lượng thức ăn và đồ uống thích hợp vào buổi sáng, có thể được hấp thụ qua đường tiêu hóa, tăng lượng máu, làm loãng độ pH trong máu, thay đổi trạng thái lưu thông máu, bạn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh trong thời gian chạy bộ.