Đường nâu trở thành một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống lành mạnh của nhiều người, nhất là với phụ nữ lứa tuổi trung niên. Được biết đến với các lợi ích sức khỏe đáng kể, đường nâu không chỉ là một lựa chọn thay thế tốt hơn cho đường trắng mà còn cung cấp các dưỡng chất tốt cần thiết.
Dưới đây là những lợi ích cụ thể mà các chuyên gia tại trường Đại học Yale (Mỹ) đã chỉ nếu người phụ nữ sử dụng đường nâu thường xuyên và đúng cách.
Hỗ trợ sức khỏe sinh sản
Đường nâu là nguồn cung cấp sắt tự nhiên, một khoáng chất thiết yếu đối với phụ nữ, đặc biệt là những người vẫn còn trong độ tuổi sinh sản. Sắt đóng một vai trò quan trọng trong việc sản xuất hemoglobin, protein trong hồng cầu giúp vận chuyển oxy khắp cơ thể.
Theo đó, sự thiếu hụt sắt có thể dẫn đến tình trạng thiếu máu, gây mệt mỏi và giảm khả năng tập trung. Bằng cách bổ sung sắt thông qua đường nâu, các chị em có thể cải thiện tình trạng sức khỏe một cách tổng thể, tăng cường năng lượng và cải thiện chức năng sinh sản.
Tốt cho da và tóc
Đường nâu không chỉ tốt cho sức khỏe bên trong mà còn có lợi bên ngoài, cụ thể là làn da và mái tóc. Sự hiện diện của vitamin B, nhất là B6, trong đường nâu giúp duy trì làn da khỏe mạnh và ngăn chặn các vấn đề như viêm da và eczema.
Đồng thời, đường nâu cũng chứa các khoáng chất như zinc và selenium, đóng vai trò trong việc nuôi dưỡng tóc, giúp tóc mọc dày và bóng mượt. Sử dụng đường nâu thay vì đường trắng có thể giúp giảm thiểu tình trạng tóc rụng nhiều hoặc gãy rụng.
Tác động tích cực với xương khớp
Phụ nữ, đặc biệt là những người đã bước vào giai đoạn tiền mãn kinh, thường đối mặt với nguy cơ loãng xương, hoặc đau xương khớp. Canxi là một khoáng chất thiết yếu để duy trì sức khỏe xương, và đường nâu chứa một lượng canxi đáng kể. Canxi trong đường nâu giúp củng cố mật độ xương, giảm nguy cơ gãy xương và các vấn đề khác về xương khớp.
Bên cạnh đó, đường nâu còn chứa magie, một khoáng chất hỗ trợ sức khỏe xương bằng cách tăng cường khả năng hấp thụ canxi của cơ thể. Những lợi ích này làm cho đường nâu trở thành một lựa chọn dinh dưỡng thông minh dành cho phụ nữ, giúp họ duy trì sức khỏe tốt từ bên trong đến bên ngoài.
Tuy nhiên, các chuyên gia chăm sóc sức khoẻ cũng lưu ý rằng, mặc dù đường nâu có nhiều lợi ích hơn so với đường trắng nhưng việc tiêu thụ quá mức bất kỳ loại đường nào cũng không tốt cho sức khỏe. Vì vậy, việc sử dụng đường nâu cũng cần được kiểm soát để phù hợp với thể trạng mỗi người.
