Cam tươi sẽ mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng cao nếu ăn thường xuyên và đúng cách. Tuy nhiên, vẫn có một vài lầm tưởng cơ bản khiến người dùng chưa hiểu rõ hết về lợi ích từ cam tươi.
Một trong những lầm tưởng phổ biến nhất về trái cam tươi là có thể cung cấp toàn bộ lượng vitamin cần thiết cho cơ thể. Thực tế cho thấy, mặc dù cam tươi là nguồn cung cấp vitamin dồi dào, nhưng chỉ ăn cam là chưa đủ để đáp ứng mọi nhu cầu dinh dưỡng.
Một quả cam tươi trung bình chứa khoảng 70 – 90mg vitamin C, đủ để đáp ứng khoảng 70 – 100% nhu cầu hàng ngày của một người trưởng thành.
Tuy nhiên, các dưỡng chất khác như vitamin cùng các khoáng chất có trong cam như folate, kali… lại chưa đủ đáp ứng toàn diện.
Chính vì vậy, để có một chế độ dinh dưỡng cân bằng, hãy kết hợp cam với các loại trái cây và rau củ khác gồm kiwi, dâu tây, ớt chuông, và bông cải xanh…
Không ít người tin rằng, uống nước ép cam tiện lợi và tốt hơn so với việc ăn cam tươi. Tuy nhiên, việc uống nước ép cam thay vì ăn cam tươi có thể bỏ lỡ nhiều lợi ích sức khỏe quan trọng.
Khi ép cam tươi cũng sẽ mất đi phần lớn chất xơ, một thành phần quan trọng giúp hỗ trợ tiêu hóa và duy trì cảm giác no. Chất xơ trong cam sẽ giúp điều hòa đường huyết và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.
Nước ép cam thường chứa nhiều đường tự nhiên, và trong một số trường hợp, nước ép cam đóng hộp có thêm lượng đường, điều này có thể dẫn đến việc tăng lượng calo và có nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến đường huyết như tiểu đường.
Do đó, nên cố gắng ăn nhiều cam tươi bởi chúng cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng có trong đó mà không làm tăng thêm lượng đường tiêu thụ không cần thiết.
Ngoài ra, một lầm tưởng khác về cam khi được cho rằng, sẽ giúp ích cho người giảm cân bởi lượng calo thấp và giàu vitamin C.
Mặc dù cam là một lựa chọn tốt cho chế độ ăn kiêng, nhưng việc tiêu thụ cam mà không điều chỉnh tổng lượng calo cũng như áp dụng chế độ ăn uống tổng thể, tập luyện đều đặn sẽ khó mang lại hiệu quả như mong đợi.
Cam có thể là một phần tốt trong chế độ ăn kiêng lành mạnh, nhưng không nên coi cam như một giải pháp duy nhất cho việc giảm cân.
Hãy kết hợp cam với các loại trái cây và rau củ khác để xây dựng một chế độ ăn uống phù hợp sẽ giúp cơ thể luôn khỏe mạnh.
