Tính đến hết năm 2022, chuỗi cà phê Highlands Coffee có 605 cửa hàng, chủ yếu tập trung tại Việt Nam, theo thông tin từ Jollibee Group.
Jollibee Group là tập đoàn F&B với độ phủ toàn cầu, sở hữu hơn 6.400 cửa hàng và 17 thương hiệu. Năm 2012, Jollibee Group mua lại 50% SuperFoods Group, đơn vị sở hữu và vận hành hai thương hiệu F&B nổi tiếng Việt Nam là Highlands Coffee và Phở 24. Năm 2017, Jollibee Group mua thêm 10% SuperFoods, nâng tỷ lệ sở hữu lên 60%.
Năm ngoái, Jollibee Group đạt tổng doanh thu gần 297 tỷ Peso Philippines, tương đương khoảng 125.000 tỷ đồng. Trong đó, Highlands Coffee đóng góp 3% tổng doanh thu tập đoàn. Theo ước tính, doanh thu mà chuỗi cà phê Việt Nam đạt được trên dưới 3.700 tỷ đồng. Đây là mức kỷ lục của Highlands Coffee, tăng trưởng mạnh mẽ so với năm 2021 bị ảnh hưởng bởi đại dịch Covid. Highlands Coffee tiếp tục củng cố vị thế chuỗi cà phê lớn nhất Việt Nam.
Năm 2021, doanh thu Highlands Coffee đạt khoảng 1.700 tỷ đồng. Hai năm trước đó 2019 – 2020, doanh thu đều trên 2.100 tỷ đồng. Tăng trưởng doanh thu của Highlands được góp phần bởi việc gia tăng số lượng cửa hàng. Đến hết năm 2021, chuỗi cà phê mới chỉ có khoảng 480 cửa hàng khắp Việt Nam.
Trong khi Highlands Coffee có sự trở lại hết sức mạnh mẽ, “người anh em” Phở 24 mới đây bị Jollibee Group bán cho East- West Restaurants Concepts, Business World dẫn thông tin từ tập đoàn Philippines. Phở 24 vận hành 14 nhà hàng phở tại Việt Nam. Đồng thời, Jollibee Group cũng cho biết sẽ chấm dứt thoả thuận nhượng quyền Phở 24 tại Phillipines.
Đơn vị mua lại Phở 24 lại không phải ai xa lạ. Người đại diện pháp luật của East – West Restaurants Concepts là ông Thái Phi Đán, một trong hai anh em sáng lập thương hiệu Highlands Coffee và Phở 24. Ông Thái Phi Đán ít nổi tiếng hơn so với người anh em Thái Phi Điệp, còn được biết là David Thái. East – West Restaurants Concepts là công ty mới được thành lập đầu năm nay.
Năm 2012, Jollibee Group chi khoảng 25 triệu USD mua cổ phần công ty sở hữu Highlands Coffee và Phở 24. Cuối năm ngoái, Reuters đưa tin tập đoàn Phillipines dự định bán 10 – 15% chuỗi cà phê Highlands với mức định giá 800 triệu USD.
